Médaille d’Or pour la Cuvée Harmonie

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Une nouvelle distinction vient couronner notre Cuvée HARMONIE au Concours International des Vins de LYON. Cette Médaille d’Or vient récompenser notre Cuvée d’assemblage Brut Premier Cru, composée d’un tiers de Pinot Noir apportant vinosité et complexité, et de deux tiers de Chardonnay, amenant l’élégance et la finesse. Issu majoritairement de la récolte 2009, mais aussi Lire la suite »

Vendanges 2013, un grand millésime?

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Homepage symphonie chardonnay

Osiris, Dionysos et Bacchus sont sûrement champenois ! 2013 fut une année difficile pour bon nombre de vignerons, eu égard à un printemps froid et pluvieux comme il n’en est plus trace dans les mémoires de nos anciens… et aux nombreux épisodes de grêle qu’ont vécus nos confrères champenois, bordelais et bourguignons au cours de l’été. Lire la suite »

Une nouvelle distinction vient couronner une de nos Cuvées

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Logo Un vin presque parfait

C’est avec une grande joie que nous venons d’apprendre la sélection de notre cuvée Symphonie par le Jury du Concours « Un vin presque parfait» 2013 qui s’est réuni début juin à La Coupole du Printemps Haussmann. Ce jury, présidé par Fabrice SOMMIER, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2007, a sélectionné quelques 450 vins de France Lire la suite »