Cuvée Symphonie

Champagne Naveau
Cuvée SYMPHONIE

Cette cuvée Symphonie, issue à 100 % de Chardonnay, d’un or brillant aux reflets verts, flattera votre nez par ses arômes de fleurs blanches et vos papilles par ses notes de tilleul et d’aubépine, le tout dans une fraîcheur remarquable, très typée Chardonnay.

Idéale  à l’apéritif, elle accompagnera à merveille huîtres, fruits de mer et poissons en sauce.

Un Champagne d’Esprit, à n’en pas douter.

Assemblage

Oeil Élaborée selon la tradition champenoise des vins dits "Blancs de Blancs", la cuvée Symphonie est composée uniquement de chardonnay issu des terroirs de la prestigieuse Côte des Blancs.
Ce vin d’une grande fraîcheur vous ravira par ses arômes délicats, vifs et subtils à la fois.

Note de degustation

Bouche La cuvée Symphonie est fraîche et ample avec des bulles d’une finesse remarquable.
Ses notes de fleurs blanches prennent le relais pour prolonger la dégustation et nous offrir une finale aux arômes subtils de tilleul et d'aubépine.

Accord mets et vin

Nez Idéale en apéritif, la cuvée Symphonie se mariera aussi pour votre plus grand plaisir avec les huîtres, fruits de mer et poissons en sauce.
Sa grande fraîcheur vous conduira à éviter les desserts sucrés.

Les conseils de Christian Naveau

Couverts Sa finesse et sa légèreté en font le compagnon idéal de l’apéritif, après un séjour d’un quart d’heure dans un seau à glace bien rempli.
Les huîtres, avec du poivre du moulin, ou des escargots avec leur beurre aillé, seront de grands moments…

Température idéale de dégustation : 8 à 10° C.